為切實保障廣大消費者的飲食安全,近日,六安市金安區市場監管局多措并舉,認真組織開展了網絡訂餐服務專項執法檢查。
一是緊扣問題導向。網絡訂餐因其方便、快捷受到人們追捧,滿足了消費者足不出戶,享受美味的需要。但是,無證無照經營、虛假宣傳、食品安全隱患等問題仍然不同程度存在。為此,該局深入網絡訂餐平臺和網絡餐飲服務單位,大力宣傳《食品安全法》《網絡交易管理辦法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》等法律法規,全面了解網絡訂餐平臺和餐飲服務單位的基本情況,摸清底數,為集中整治打好基礎。
二是突出監管重點。把規范網絡訂餐服務作為深入推進2018“網劍行動”的重要舉措,采取訂餐平臺信息檢查與現場監督檢查相結合的方式,對網絡訂餐平臺提供的入網餐飲服務者的信息與實體店經營情況逐一核查,重點檢查入網餐飲服務從業人員健康狀況、經營場所衛生環境、食品原輔料索證索票情況、餐飲具清洗消毒情況以及是否有實體經營門店,是否證照齊全,是否虛假宣傳,是否存在超范圍經營等,確保線上線下信息一致。
三是嚴格責任落實。嚴格落實第三方平臺食品安全主體責任,建立并執行經營主體審查登記、食品安全應急處置、投訴舉報處理等管理制度,完善監管措施,倡導誠信經營。對不能提供有效《營業執照》和《食品經營許可證》的餐飲經營者,拒絕進入平臺。嚴格檢查第三方平臺是否制定入網餐飲單位管理制度,是否審查入網餐飲單位經營資格,是否建立入網餐飲單位主體信息檔案,并定期核實更新。
四是強化監督管理。充分認識網絡餐飲服務食品安全的重要性,并將網絡訂餐服務納入市場監管日常工作。對監督檢查、投訴舉報、媒體曝光等渠道發現的食品安全隱患和使用絕對化用語、刷單炒信、不公平格式條款等問題,將采取線上、線下聯動措施,對違法違規行為依法予以查處,并及時公布檢查情況及查處信息。對監管缺位、問題頻發的第三方平臺和入網餐飲單位加大曝光力度,從嚴予以查處。
五是注重消費維權。通過宣傳、培訓、約談、建議、告誡等方式,增強經營者的食品安全意識和消費維權社會責任,為網絡食品安全監管營造良好的輿論氛圍。通過線上線下聯動,一手抓第三方平臺的規范,一手抓入網餐飲企業的規范經營,保障消費者的身體健康和生命安全。積極推動網絡餐飲第三方平臺設立“消費維權服務站”,延伸維權“觸角”,把消費糾紛化解在源頭,確保消費安全與社會和諧。