中秋、國慶兩節來臨之際，為保障轄區雙節食品安全，近日，宿州市埇橋區市場監管局多點發力、全面出擊，對全區大型商超、集貿市場、餐飲行業等開展拉網式檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、商品行為，為群眾創造良好的節日消費環境，讓群眾度過歡樂祥和的中秋、國慶佳節。

　　一是謀好節前食品安全關。對月餅、食用油、酒類、乳制品、炒貨食品等節令熱銷產品開展專項監督檢查，以商場超市、食品批發市場、農貿市場等重點區域，檢查食品經營者的持證（備案）情況，食品進貨查驗和進銷貨記錄落實情況，是否銷售過期變質、“三無”食品等禁止銷售的食品，督促食品經營者嚴格落實主體責任，確保食品質量安全可追溯。緊扣月餅上市時間節點，強化對月餅包裝、標識、生產日期、保質期和月餅儲存條件的監督檢查；細化月餅抽檢任務與要求，制定抽檢計劃，倒排時間，集中力量，早謀劃、早安排、早公布，力求在節日來臨前為廣大市場經營主體及消費者提供月餅安全信息。

　　二是強化肉制品市場監管。對肉制品生產企業、集貿市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務單位等開展深入清查，深入排查清理不合格豬肉，監督生產經營者落實進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、儲藏運輸安全保障等責任和義務。此外，還督促餐飲單位嚴格執行采購索證和進貨查驗制度；嚴格落實登記制度，嚴防病死豬肉、私屠濫宰肉和不合格肉流入餐飲環節。

　　三是嚴查餐飲業隱患。以大中型餐飲服務、學校食堂和承辦集體性聚餐場所提供者等為重點單位，重點檢查原料采購、索證索票、涼菜制作、生食海產品加工、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等環節，對發現的問題當場指出，跟蹤督導整改，實行閉環監管，確保百姓餐桌上的安全。

　　四是規范計量器具使用。針對轄區集貿市場、超市、餐飲店、加油站等重點區域集中開展計量器具大檢查活動。重點檢查在用計量器具是否依法進行強制檢查、是否符合國家規定、示值是否準確、是否存在作弊現象以及其他計量欺詐行為等。執法過程中將監管與服務相結合，為群眾解決各類計量糾紛，積極宣傳《計量法》等法律法規，樹立商家誠信經營意識。

　　五是完善應急處置。暢通12315、12331、4331110投訴舉報渠道，及時處理節日期間消費者反映的問題。嚴格實行24小時值班和領導帶班制度，及時核實、研判、回應公眾重點關注熱點問題，落實好應急事件處置報告制度，做到早發現、早報告、早處置。

　　截至目前，已出動檢查人員385人次、檢查企業、超市、商場、農貿市場、批零門店、小賣部等600多戶次，檢查在用計量器具256臺，檢查指導餐飲服務單位178家，抽檢月餅25批次，其他預包裝食品165批次。