隨著“中秋”佳節的臨近,月餅大量上市,為保障中秋月餅市場秩序和消費安全,霍山縣市場監督管理局稽查大隊、各監管所積極履職,深入到銷售月餅的商店超市,開展節前月餅市場專項監督檢查行動。
一查月餅包裝??礃俗⑹欠衩鞔_標明了食品名稱、廠名廠址是否齊全;生產日期、保質期(保存期)、配料表是否真實有效,是否存在銷售“三無”月餅、過期霉變月餅行為;包裝材料是否使用無毒、無害、易于降解或便于回收的材料。
二查質量安全。對照配料表,看是否存在摻雜使假、以次充好、以假充真行為;加強質量抽檢,發揮民生工程食品檢驗室作用,隨機篩查在售月餅,檢測月餅中黃曲霉毒素B1、硼砂、二氧化硫、糖精鈉等食品安全指標。
三查計量標準。檢查多個種類在售的定量包裝月餅的凈含量是否存在短斤少兩,是否存在將包裝重量計算在內等違法行為;檢查散裝月餅稱重銷售使用的電子秤等計量工具,看是電子秤是否使用規范、是否在有效檢定周期內,護航公平交易。