暑假接近尾聲，學生們即將回歸校園。為保障學生們的消費安全，巢湖市市場監管局開展學校及周邊市場專項整治行動，全力護航開學季。

　　摸排“四小行業”。依托網格化監管平臺，地毯式摸排小飯桌、校園周邊500米以內小攤販、小餐飲、小食品店。共計摸排“四小行業”市場主體572家。其中，小飯桌12家，小攤販218戶，督促28戶從業人員辦理健康證，發放《安徽省食品攤販信息公示卡》11份。

　　盯緊四個環節。規范進貨渠道，嚴查食品原輔料、文具等商品采購索證索票制度落實情況；檢測產品質量，靶向抽檢學校食堂及周邊小食品店51組“五毛食品”、米面油等食品，合格率98%；強化制度落實，督促經營者嚴格落實食品離地離墻貯存、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、食品留樣等食品安全制度，消除安全隱患47處；管控食物加工，規范加工操作流程，要求冰箱內生熟分開存儲，禁止中小學和托幼機構食堂制作涼菜，確保食物燒熟燒透，嚴懲小餐飲無證無照經營行為2起。

　　落實四項責任。堅持黨政同責，各鄉鎮（街道）食藥安辦與食藥監所聯合行動21次，加大校園周邊市場檢查，進一步夯實食品安全監管基礎。明確主體責任，強化經營主體是食品安全第一責任人意識，嚴格落實學校食堂校長負責制，健全校長、分管校長、食堂負責人、食堂食品安全管理員四級責任體系。認真履職盡責，監管部門將學校及校園周邊市場作為重點監管對象，常態化巡查，增加早中晚消費高峰時段監管力度。壓實監督責任，不定期邀請人大、政協、媒體和群眾代表督查學校周邊市場監管情況，收集意見建議3條，注重整改創新，推進社會共治。